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宁夏滩羊和甘肃牦牛肉上半年销量增加、供应充足
发稿时间:2019-11-20 15:25:52 温家门户网站

宁夏盐池一家工厂的工人正在对羊肉进行切割和分类。

据澎湃新闻记者近日采访,宁夏羊肉市场和甘肃牦牛肉市场供应充足,同期销量大幅增长。其中,宁夏羊的存栏量和产量分别增长了7%和5.1%。

盐池县是宁夏的主要羊肉产区。今年上半年,盐池县羊的屠宰量比去年同期增长了9.3%,约占全区的三分之一。

根据宁夏畜牧兽医局提供的数据,今年上半年,宁夏现有绵羊547.5万只,同比增长7%,现有绵羊303.8万只,同比增长5.1%。根据盐池县农业和农村局提供的数据,今年上半年,盐池县有232.5万只羊,市场上有106.6万只羊,同比增长9.3%。

宁夏存栏羊和断栏羊数量逐年增加,市场供应充足。

宁夏盐池县分林农畜交易中心(有限公司)负责人强分林(Qiang fenlin)告诉澎湃新闻,今年是他28年养羊业遇到的最好市场。

斯特朗·芬林(Strong Fenlin)表示,与往年相比,今年滩羊的销量增加了很多。强丰林去年卖出了5000只羊,但今年(9月12日)到目前为止已经卖出了6000只。“主要原因是它在假期和明年11月至2月的几个月里卖得很好。”斯特朗·芬林说,“这个月将迎来中秋节,而且(滩羊的销量)已经超过1000只。”

6000只滩羊中有一半销往其他地方,如北京、天津、重庆、深圳和哈尔滨。这种市场形势使得强芬林赚回了他前两年养羊时损失的所有钱,而且仍然有盈余。

强费林的公司规模不算太大,但羊市场不错,在宁夏最大的滩羊企业——宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司(以下简称“滩羊集团”)就更加明显。

滩羊集团今年有13000只羊,比去年增加了3000只。此外,它还从农民手中购买了60万只零散的绵羊。

谭洋集团董事长金任剑告诉澎湃新闻:“集团2018年实际销售额为2.1亿元,今年上半年销售额为1亿元,但旺季在今年下半年,即9月之后。”

金任剑解释说,去年2.1亿元的销售额主要是零售额。最近几个月,来自湖南、湖北、江苏和福建省的商家和公司共签署了10万只羊的购销订单,发货时间从今年9月到明年8月。总的来说,今年的零售额与去年没有太大的不同,但是今年有更多的10万只羊的订单。根据目前的市场价格,保守估计今年的销售额将达到2.5亿元。

金任剑认为,滩羊今年的良好市场状况与滩羊品牌的日益流行有关。销售量增加的主要原因是品牌效应。

在甘肃省,牦牛肉不仅供应充足,而且销量也比去年同期大幅增长。

甘肃清河源食品有限公司位于甘肃省临夏市,是中国最大的牦牛肉生产公司之一。其子公司临夏市八坊牛羊交易市场年营业额为105万头牦牛和2万多头黄牛。牦牛肉主要销往甘肃、青海、四川、西藏、新疆等地。

该公司副总经理马小龙告诉澎湃新闻记者,今年牦牛市场非常好。牦牛肉供应充足。上半年,牦牛肉销量增长16%,屠宰量增长10%。

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